vpodstate ho robim ako ty a verim ze bol do dobre orestovanej cibuli davam maly pretlak.ale pozor,musi sa dobre vyrestovat dovtedy, dokial mast nie je zase číra.s vinom opatrne aby neprerazilo chut hovadziny.na zvyraznenie chuti davam este spikovu kost.kto zahustuje mukou,tak zasadne zaprazkou,nikdy nie zatrepkou.
Jeleniemäso. Najklikanejšie recepty v kategórií Jelenie mäso. 1 Moja základná marináda na divinu, ale aj iné mäso +fotopostup. 2 Jelení guľáš. 3 Lovecký kotlíkový guláš. Šašlik (Шашлык) 5 Jelenie ragú. 6 Pomaly dusené jelenie stehno +fotopostup. 7
Akodlho variť mrazené kuracie mäso v multifunkčnom, respektíve v tlakovom hrnci: - mrazené kuracie prsia (bez kosti), 115 až 170 gramov: 10 až 15 minút, - mrazené kuracie stehná, 115 až 220 Sterilizovanieje vylucne nad 100°C. Mäso sa musi , ak sa zavara, skutocne sterlizovat, cize pod tlakom varit pri 121°C, alebo 2x zavarat v odstupe 24-48 hodin pri 100°C. Takto sa baktérie a aj ich spory znicia (ich spory vyklicia za 24-38 hodin, preto to zavaranie druhy krat). Varenie pri 100°C nie je sterilizovanie. Teľacieprírodné rezne s čerstvými šampiňónmi a tarhoňou. Hlavné jedlá. Mäso nakrájame na tenšie plátky, osolíme, okoreníme, natrieme trochu kremžskou horčicou a jemne naklepeme. Vlastneani nejde o to, ako sa ryža robí, ale ako sa robí v tlakovom hrnci. Celé to netrvá viac ako 6 minút. Je to hlavne o šetrnosti energie, ale aj času. Poznáte to, nemáte čas sledovať a nakúkať do rúry, navyše mám skúsenosť, že v rúre sa to robí vždy aspon 3/4 hodinu, nevravím o tom kým sa rozohreje. 1. Najklikanejšierecepty v kategórií Tlakový hrniec. 1 Hovädzí guláš +fotopostup; 2 Paradajkový pretlak +fotopostup; 3 Hovädzie mäso na šťave +fotopostup; 4 Šípkový džem, ktorý nepichá +fotopostup; 5 Bravčové pliecko na spôsob sviečkovej +fotopostup; 6 Bravčové na šťave v tlakovom hrnci +fotopostup Jakuvařit hovězí maso v tlakovém hrnci. Tlakový hrnec, třeba i multifunkční tlakový hrnec, nám v kuchyni šetří čas i energii, neboť všechny pokrmy mají díky němu zkrácenou dobu přípravy. Hovězí maso do tlakového hrnce vkládáme do teplé vody, kterou jsme osolili a přidáme koření. Přivedeme k varu (obsah hrnce

jaosobne už inak vyvar ako v tlakovom hrnci velkom - ani nevarím - polievka sa varí presne 15 minut po zasyčaní, ja proste nemam ani čas ani chuť robiť polievku 3 hodiny. do polievky. Preto sa ma varit tak, ze len velmi jemne pobublava - a tym padom sa vari dlho. Ja tiez varim tak, ze maso (kuracie trupy, krk, vnutornosti,

AElj.
  • 3kmucxhao6.pages.dev/355
  • 3kmucxhao6.pages.dev/339
  • 3kmucxhao6.pages.dev/246
  • 3kmucxhao6.pages.dev/74
  • 3kmucxhao6.pages.dev/350
  • 3kmucxhao6.pages.dev/437
  • 3kmucxhao6.pages.dev/431
  • 3kmucxhao6.pages.dev/33

    • ako dlho dusit hovadzie maso v tlakovom hrnci